Ons verhaal
Benoît en Veerle
Onze visie
Wij willen een warme, familiale beenhouwerij zijn waar kwaliteit, ambacht en persoonlijke service centraal staan. Met respect voor traditionele recepten en vakmanschap bereiden wij elke dag verse producten van hoge kwaliteit, zodat onze klanten kunnen rekenen op smaak, betrouwbaarheid en versheid.
Wij geloven in een persoonlijke band met onze klanten en bouwen aan duurzame relaties gebaseerd op vertrouwen, eerlijkheid en betrokkenheid. Door samen te werken met betrouwbare leveranciers en zorgvuldig geselecteerde producten aan te bieden, willen wij bijdragen aan een gezonde en verantwoorde voedingscultuur.
Onze ambitie is om een vaste waarde te blijven in de gemeenschap: een plek waar mensen zich welkom voelen, deskundig advies krijgen en met vertrouwen kiezen voor ambachtelijke kwaliteit.
Wie zijn we?
Benoît
Benoît Guns, gestudeerd aan het COOVI instituut te Anderlecht, slagerij-beenhouwerij, met specialisatiejaar traiteurbereidingen.
Ik ben na m'n studies enkele jaren gaan werken en ben in 1998 als zelfstandige “beenhouwer-traiteur” begonnen in de Stroobantsstraat 104, te Huldenberg.
Veerle
Veerle Schoonheydt, afgestudeerd aan Groep-T als kleuterleidster, heb een 10-tal jaren in het onderwijs gestaan in de regio van Tervuren. Een zeer leuke job!
Maar toen ik Benoît op m'n pad tegenkwam, kwam ook de liefde voor de zaak. Het bedienen van klanten doe ik met hart en ziel. We zijn een dorpswinkel met een dorpsmentaliteit: een praatje, een mopje, een luisterend oor…
Samen
Sinds 1998 runnen wij onze zaak met dezelfde passie als op de eerste dag. Als echt familiebedrijf staan we elke dag samen voor u klaar.
Wij zijn de trotse ouders van drie kinderen: Jarne, Lotte en Roan. Zij zijn letterlijk opgegroeid tussen het ambacht en de klanten. Inmiddels werkt Roan fulltime mee in de zaak en dragen Jarne & Lotte hun steentje bij waar ze kunnen.
Een echte dorpswinkel met een dorpsmentaliteit - warm, persoonlijk en dichtbij.
