VERS VLEES
Je kan bij ons terecht voor verschillende soorten vers vlees.
Een greep uit ons aanbod:
Rund , Varken , Gevogelte , Kalf , Lam , Konijn , Wild (op bestelling) , Paard (op bestelling)
U vindt bij ons Blauw-wit rundsvlees en Duroc varkensvlees. Andere soorten zijn te verkrijgen op bestelling.
Neem een kijkje in de bijhorende pdf voor de volledige lijst !
VLEESWAREN
Wij bereiden zelf nog héél wat vleeswaren.
Versierde charcuterieschotels kunnen wij uiteraard ook voor je maken !
Glutenvrije vleeswaren bereiden wij sinds kort ook: hespenworst, witte en zwarte pensen.
Een greep uit ons aanbod:
boerenpaté , veenbespaté , Normandische paté , kip- en kalkoenfilet , hespenworst , pensen , …
Neem een kijkje in de bijhorende pdf voor de volledige lijst !
SALADES
Een deel van onze salades wordt huisbereid.
Een greep uit ons aanbod:
hamsla , krabsla , tonijnsla , eiersla , salade van de chef (op basis van kip) , pita pikant salade , smosjes salade , kip curry , …
Neem een kijkje in de bijhorende pdf voor de volledige lijst !
KAZEN
Wij hebben een aanbod van de meest courante kazen in huis.
Wij maken ook versierde kaasschotels.
Een greep uit ons aanbod:
camembert , chaumes , chamois d’or , brie , père joseph , oud-Brugge , Kortrijkse brokkel …
Neem een kijkje in de bijhorende pdf voor de volledige lijst !
BELEGDE BROODJES
Met plezier maken wij een belegd broodje voor je klaar: een witte baguette, fitnessbroodje enz…
Keuze in overvloed, neem maar een kijkje in onze toog!
Indien je meerdere broodjes wenst, is het handig om dit even op voorhand te bestellen, zo kunnen
wij gemakkelijk aan jullie wensen voldoen.
Een greep uit ons aanbod:
Ham – kaas , eiersla , Franse salade , Griekse champignons , …
Neem een kijkje in de bijhorende pdf voor de volledige lijst !
TRAITEURBEREIDINGEN
Zoals jullie ons al kennen of … ons nu ontdekken… leggen wij vooral het accent op “huisbereide” gerechten! Met passie voor het vak als beenhouwer en kok stellen we graag gerechten samen op maat van de klant.
Een vegetarisch gerechtje kan ook altijd!
Een greep uit ons aanbod:
sauzen , soepen , aardappelen- , vlees- en kipgerechten met bijpassende groentekrans …
Neem een kijkje in de bijhorende pdf voor de volledige lijst !
